Beschrijving
Texas BBQ: Low & slow. Big smoke. Full flavor.
Geen haast, geen poespas. Bij Texas BBQ draait alles om vuur, rook en tijd. Grote stukken vlees garen urenlang langzaam in de smoker, totdat ze boterzacht, sappig en vol die karakteristieke rooksmaak zitten. Zo bereiden wij de bbq voor. Stoer geserveerd, lekker messy en gemaakt om samen te delen.
Vlees:
- BBQ Saussage Jalapeno en Cheese
- Pittig BBQ-worstje met jalapeño en romige gesmolten kaas.
- Texas Smoked Brisket
- Low & slow gerookt, boterzacht en bomvol smokey flavor. 🔥
- Texas Sticky Ribs
- low & slow eerst sousvide gegaard, gerookt, juicy, sticky & smokey, boterzacht zo van het bot🔥
Salades:
- Ranch Patato Salad: met bieslook, uitjes en augurk
- Texas Pasta Slaw: met pijnboompitjes en pesto
- Bread & Buns mix: 3 verschillende soorten
- Garlic butter
- Aioli
- Tapenade
* JE KAN OOK NOG EXTRA BIJGERECHTEN KIEZEN BIJ OPTIES*
What you see = What you get! Geen verrassingen achteraf.
Bij deze BBQ betaal je alleen €90 eenmalige voorrijkosten binnen 30 km van Oud-Beijerland. Buiten 30 km geldt in overleg een kleine extra toeslag.
Verder geen bijkomende kosten. Gewoon compleet, duidelijk en goed geregeld inclusief onze unieke Foodtruck met brigade!
